아보카도는 우리 몸에 좋은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그러나 이를 최대한 활용하려면 어떻게 먹어야 하는지 알아야 합니다. 또한, 아보카도를 먹을 때 주의해야 할 부작용도 있습니다. 이를 피하려면 하루에 권장하는 양을 지키는 것이 중요합니다. 이러한 내용을 자세히 알려드리겠습니다.
아보카도 란
아보카도는 매우 높은 영양가를 가진 과일로서, 특히 칼륨과 비타민 등의 다양한 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 과일은 겉면에는 다소 거친 껍질이 있지만, 그 내부에는 크고 둥근 씨앗과 부드러운 내용물이 있어, 맛과 영양면에서 모두 우수한 특성을 가지고 있습니다.
세계적으로 인정받은 기네스북에 따르면, 전 세계에 분포하고 있는 38종류의 과일 중 아보카도가 영양가가 가장 높은 과일로 손꼽히고 있습니다. 아보카도는 단백질 뿐만 아니라 티아민, 리보플라빈, 인, 철 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
아보카도 효능
- 아보카도는 지방 함량이 높아 다이어트 식품으로 오해하는 경우가 있지만, 실제로는 식이섬유가 매우 풍부하며 염분함량이 낮아 칼륨이 많이 함유된 열대 과일로도 알려져 있습니다. 아보카도를 섭취하면, 베타카로틴 성분이 발암물질과 암세포의 증식을 막아 항암효과를 발휘하고, 칼슘은 골다공증 예방과 시력 향상에 도움을 주며, 혈압을 조절해 고혈압과 뇌졸중 예방에도 큰 도움이 됩니다.
- 아보카도는 면역력을 강화하고 염증을 억제하는 비타민 B6을 풍부하게 함유하고 있어, 건강에 매우 좋습니다. 더불어 유산균의 먹이가 되는 식이섬유가 있어 장 건강에도 크게 이바지합니다. 심장병에 대한 예방 효과도 있어, 심혈관을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.
- 임신 중인 여성들에게도 아보카도는 매우 좋은 영양소 공급원입니다. 아보카도 한 개를 섭취하면 엽산 섭취 권장량의 약 27%를 보충할 수 있어, 임신 중에 흔히 발생하는 변비를 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
아보카도 먹는 방법
- 아보카도는 껍질을 벗겨내어 과일처럼 먹을 수 있습니다. 또는 빵에 발라 먹는 것도 좋습니다.
- 하루에 섭취량은 반쪽이나 한개만 섭취하는 것이 좋습니다.
아보카도 고르는 법
아보카도를 구매할 때는 껍질이 갈색으로 변하고 부드러워진 것을 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 껍질과 씨를 제거한 후 알맹이만을 섭취하면 됩니다.
아보카도 섭취시 부작용
- 알레르기
- 위장 자극
- 메스꺼움 등
많이 섭취한다면 이러한 부작용이 발생할 수 있습니다.
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